Description
- Caroni 1996 Paradise #6 est une véritable pièce de collection, mariant l’art et l’excellence du rhum. Ce chef-d’œuvre arbore une étiquette illustrée par Che Lovelace, artiste de Trinité-et-Tobago, mettant en scène son tableau « A House in the Sun ».
Vieilli pendant 12 ans sur l’île de Trinité-et-Tobago, ce rhum a poursuivi sa maturation pendant 10 ans au Guyana chez Demerara Distillers, avant un affinage final en dame-jeanne dans la région de Cognac dès 2019. Embouteillé à son degré naturel de 62.4 %, ce Single Cask est limité à seulement 115 exemplaires numérotés.
Notes de dégustation
- Nez : Notes pétrolifères, goudronnées et de canne brûlée, mêlées à des accents de tabac à pipe, de rose, de curry et de fruits exotiques avec un rancio abricoté.
- Bouche : Zestes d’orange sanguine, résine et cirage, enrichis de fruits exotiques, œillets et sève de pin, pour une palette aromatique d’une richesse exceptionnelle.
- Finale : Lumineuse, complexe et persistante, marquant la signature unique de Caroni.
Ce rhum hors d’âge incarne l’âme de la distillerie Caroni, avec une rareté et un caractère qui séduiront les collectionneurs et amateurs avertis.
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