Description
Distillé en 2019 à Indri-Trini, ce single malt indien a reposé six ans dans un fût de bourbon de premier remplissage (#4073), produisant seulement 114 bouteilles. Cette édition limitée exprime toute la richesse aromatique du terroir indien, sublimée par le savoir-faire de l’embouteilleur indépendant Adelphi. Intensité, chaleur et complexité se mêlent pour offrir une dégustation au caractère affirmé.
Nez : noix de pécan caramélisées, dattes, pudding au caramel collant, bois de barbecue, maïs, cardamome, livre neuf, vinyle de voiture neuve, pumpernickel.
Bouche : ganache au chocolat, chocolat à l’orange, huile d’orange, fumée de barbecue, réglisse, anis, cannelle épicée, marasquin, pastilles Fisherman’s Friend.
Finale : chaleureuse, sèche, saline et espiègle.
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