Description
Distillé en 2011 et embouteillé en 2025, ce Glen Elgin 13 ans a vieilli intégralement dans un refill hogshead de sherry oloroso (#802728). Limité à seulement 255 bouteilles, ce brut de fût met en valeur le style raffiné de la distillerie, tout en révélant l’empreinte subtile et gourmande du sherry. Une sélection Adelphi qui marie finesse aromatique et complexité, offrant une dégustation riche en nuances.
Nez : Clou de girofle piqué dans une orange, thé glacé à la pêche, hémérocalle, sangria au vin blanc, confiture de fraise, oignon nouveau.
Bouche : Pétillant façon champagne, pêche blanche effervescente et beurre doux, chocolat blanc à la cardamome et au piment, noix de cajou salée.
Finale : Vive en attaque, puis douce et sirupeuse. Longue et luxuriante.


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