Description
Distillé en 2015 et embouteillé en 2025, ce single malt Dailuaine de 10 ans a mûri dans un fût de Pedro Ximenez hogshead de premier remplissage (#300973). Limitée à seulement 301 bouteilles, cette édition offre un profil gourmand et riche, où les fruits juteux rencontrent la douceur pâtissière et la profondeur du sherry. Un Speyside de caractère, alliant fraîcheur et rondeur, signé Adelphi.
Nez : Orange de Valence bien mûre, amande salée, pincée de cannelle, trait de Cointreau, vernis frais sur meuble ancien, bagel tout garni.
Bouche : Pamplemousse juteux, pastilles aux fruits, mandarine brillante, nid d’abeille croustillant, nectar d’agave, porridge d’avoine au lait entier, biscuit Garibaldi, cuir souple et bien huilé.
Finale : Gourmande, ronde, longueur moyenne, dangereusement facile à siroter.
CAVE CONSEIL
CAVE CONSEIL
