Planteray XO 20ème Anniversaire : la grande référence de la maison
Le Planteray XO 20ème Anniversaire fait partie des bouteilles qui ont largement contribué à la réputation internationale de la maison. Longtemps connu sous le nom de Plantation XO 20ème Anniversaire, il reste aujourd’hui l’un des rhums les plus célèbres et les plus appréciés de la gamme.
Créé en hommage aux 20 ans d’Alexandre Gabriel en tant que maître assembleur, ce rhum met en avant tout le savoir-faire développé par la maison autour de l’assemblage et du double vieillissement. Récompensé par de très nombreuses médailles, il s’est imposé comme une valeur sûre pour les amateurs de rhums vieux au profil rond, élégant et flatteur.
Un assemblage 100 % Barbade
Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de rhums de Barbade. Ce choix donne au XO 20ème Anniversaire une identité claire, enracinée dans l’un des grands terroirs historiques du rhum.
La Barbade est réputée pour ses rhums équilibrés, à la fois gourmands, souples et raffinés. On y retrouve souvent des notes de noix de coco, de vanille, de fruits mûrs et d’épices, qui correspondent parfaitement au style recherché pour cette bouteille.
Le double vieillissement, signature de Planteray
L’une des particularités de Planteray est son fameux double vieillissement. Les rhums connaissent d’abord une première maturation dans leur pays d’origine, ici à la Barbade, souvent en ex-fûts de bourbon sous climat tropical.
Ils rejoignent ensuite la France pour poursuivre leur élevage dans les chais de Maison Ferrand, avec un passage en fûts Ferrand. Cette seconde maturation contribue à affiner le profil du rhum et participe à cette texture douce, crémeuse et particulièrement séduisante qui a fait le succès du XO 20ème Anniversaire.
Pourquoi ce rhum plaît autant ?
Le succès du Planteray XO 20ème Anniversaire tient à un équilibre que peu de bouteilles atteignent aussi bien. Il combine un style immédiatement accessible avec une vraie richesse aromatique.
Son profil gourmand, marqué par la noix de coco, la vanille, le cacao et les épices douces, séduit aussi bien les amateurs qui découvrent les vieux rhums que ceux qui recherchent une bouteille consensuelle, élégante et toujours agréable à ouvrir. C’est aussi une très belle idée cadeau pour quelqu’un qui aime les spiritueux de dégustation.
Une porte d’entrée idéale dans l’univers Planteray
Chez CAVE CONSEIL, nous considérons ce XO comme une excellente introduction à l’univers de la marque. Il permet de comprendre le style Planteray avant d’explorer des cuvées plus techniques, plus rares ou plus radicales.
Pour découvrir l’histoire de la maison, son passage de Plantation à Planteray et ses différentes collections, retrouvez notre page consacrée à Planteray Rum, anciennement Plantation.
Aller plus loin avec les rhums de Barbade de la maison
Si vous souhaitez explorer une facette plus pointue de la Barbade chez Planteray, vous pouvez également découvrir le Plantation Barbados WIRD 2007 – Extreme Series V, une version beaucoup plus rare et plus technique.
Dans un registre différent, le Planteray Barbados D.A.S.H. 2022 – Extreme Series VI permet de découvrir un autre visage de la Barbade, centré sur la fermentation et les anciennes méthodes de production.
Le Planteray XO 20ème Anniversaire reste cependant la bouteille incontournable pour qui recherche un grand classique de la marque : un rhum de Barbade gourmand, élégant et immédiatement séduisant.