Description
- Rhum Jamaica 1994 Clarendon Single Cask Plantation, affichant un taux d’esters compris entre 200 et 300 grammes par hectolitre d’alcool pur, ce vénérable Clarendon se décompose en trois étapes de dégustation bien distinctes. Le nez tout d’abord, qui se révèle à la fois miellé, fruité, floral et légèrement médicinal. La bouche ensuite, qui prend des accents empyreumatiques on ne peut plus jamaïcain. Et enfin, la finale, qui repart en territoire fruité, floral et miellé afin de boucler la boucle.
Une bouteille embouteillée pour la collection Conquête de LMDW.
Ce rhum est en vente dans toutes les CAVE CONSEIL de Provence, mais il vaut mieux téléphoner pour vérifier sa disponibilité.