Whisky Chichibu Paris Edition 2026, Collection Monet – étiquette rouge (Le Bassin aux nymphéas, 1900) – 50.5%

Chichibu Paris Edition 2026 Monet rouge : Le Bassin aux nymphéas, 1900

Pour la Paris Edition 2026, Chichibu et La Maison du Whisky ont choisi six toiles de Claude Monet. Sur cette étiquette rouge figure Le Bassin aux nymphéas, peint en 1900. Le peintre a aménagé à partir de 1893 un jardin d’eau à Giverny, avec un pont de bois inspiré des estampes japonaises qu’il collectionnait : un trait d’union naturel entre Paris et la distillerie japonaise.

Les bouteilles de l’étiquette rouge portent les numéros 1 243 à 1 656, sur les 2 484 de l’édition. Le whisky est identique sous les six étiquettes : 14 fûts assemblés, bourbon barrels de premier et de second remplissage, hogsheads d’oloroso et chêne américain neuf, réduits à 50,5 %.

Chichibu, de l’orge au fût

Ichiro Akuto a voulu maîtriser chaque étape : une part de l’orge est cultivée dans la région et maltée sur aire, la fermentation se fait en cuves de chêne mizunara, et la distillerie dispose de sa propre tonnellerie. Ce soin du détail, depuis les premières distillations de 2008, a valu à Chichibu sa réputation auprès des amateurs, au Japon comme en Europe.

La Paris Edition de La Maison du Whisky

Avec la Paris Edition, La Maison du Whisky réunit chaque année une sélection de fûts de Chichibu sous six étiquettes. Pour 2026, la maison parisienne a choisi la peinture de Claude Monet et ses jardins de Giverny. Les éditions précédentes restent recherchées : la Paris Edition 2018, la Paris Edition 2019 et le Chichibu Paris Edition 2024.

Arômes et conseils de dégustation

Selon les notes de dégustation de La Maison du Whisky, le nez s’ouvre sur une acidité citronnée presque confite, la poire et la mirabelle ; la bouche, délicate, passe de la gelée de pomme à la luzerne et au kiwi jaune ; la finale, ample, mêle noix de coco, riz au lait, ananas et une touche crayeuse. Nous le servons pur, dans un verre tulipe, en lui laissant le temps de s’ouvrir ; une goutte d’eau suffit à arrondir ses 50,5 %.

Les six étiquettes de la Collection Monet

Les autres étiquettes de la série sont disponibles chez CAVE CONSEIL : étiquette jaune (Le Pont japonais, 1896), étiquette verte (Le Bassin aux nymphéas, 1899), étiquette rose (Le Bassin aux nymphéas, harmonie rose, 1900), étiquette orange (Le Pont japonais à Giverny, 1900) et étiquette bleue (Le Bassin aux nymphéas et le chemin au bord de l’eau, 1900). Retrouvez notre sélection de whiskies sur la boutique en ligne et dans nos caves.