Chichibu Paris Edition 2026 Monet rose : Le Bassin aux nymphéas, harmonie rose, 1900
Pour la Paris Edition 2026, Chichibu et La Maison du Whisky ont choisi six toiles de Claude Monet. Sur cette étiquette rose figure Le Bassin aux nymphéas, harmonie rose, peint en 1900, aujourd’hui conservée dans le musée d’Orsay. Le peintre a aménagé à partir de 1893 un jardin d’eau à Giverny, avec un pont de bois inspiré des estampes japonaises qu’il collectionnait : un trait d’union naturel entre Paris et la distillerie japonaise.
Les bouteilles de l’étiquette rose portent les numéros 829 à 1 242, sur les 2 484 de l’édition. Le whisky est identique sous les six étiquettes : 14 fûts assemblés, bourbon barrels de premier et de second remplissage, hogsheads d’oloroso et chêne américain neuf, réduits à 50,5 %.
Chichibu, un climat qui accélère la maturation
La distillerie est installée dans le bassin de Chichibu, au nord-ouest de Tokyo, où les hivers sont froids et les étés chauds et humides. Ces écarts de température font travailler le bois et expliquent la maturité que les whiskies de la maison atteignent dès leurs jeunes années. Fondée en 2008 par Ichiro Akuto, Chichibu compte aujourd’hui parmi les distilleries japonaises les plus recherchées.
La Paris Edition de La Maison du Whisky
Depuis plusieurs années, La Maison du Whisky et Chichibu sortent ensemble une édition consacrée à Paris, déclinée en six étiquettes de 414 bouteilles chacune. Le whisky est le même d’une étiquette à l’autre : seule l’illustration change, ce qui en fait une série de collection. Voir aussi le Chichibu Paris Edition 2024.
Arômes et conseils de dégustation
Selon les notes de dégustation de La Maison du Whisky, le nez s’ouvre sur une acidité citronnée presque confite, la poire et la mirabelle ; la bouche, délicate, passe de la gelée de pomme à la luzerne et au kiwi jaune ; la finale, ample, mêle noix de coco, riz au lait, ananas et une touche crayeuse. Servez-le à température ambiante et laissez-lui quelques minutes dans le verre : l’aération fait sortir les épices douces, gingembre et muscade.
Les six étiquettes de la Collection Monet
Les autres étiquettes de la série sont disponibles chez CAVE CONSEIL : étiquette jaune (Le Pont japonais, 1896), étiquette verte (Le Bassin aux nymphéas, 1899), étiquette rouge (Le Bassin aux nymphéas, 1900), étiquette orange (Le Pont japonais à Giverny, 1900) et étiquette bleue (Le Bassin aux nymphéas et le chemin au bord de l’eau, 1900). Retrouvez notre sélection de whiskies sur la boutique en ligne et dans nos caves.
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