Description
En 2013, les Gus’t visitent les distilleries écossaises pour la seconde fois. Glenfarclas est une distillerie chère au cœur des Gus’t, un whisky que Philippe Markey a un jour fait découvrir à ses enfants, Cynthia et Amaury.
Lors de cette superbe visite et suite à la dégustation de plusieurs dizaines de fûts, coup de foudre sur le numéro 1450 !
C’est lui, ce single malt sera la Selection II.
C’est ainsi que la belle histoire de ce Glenfarclas Family Cask 2003 et des Gus’t commence par un bel après midi le 24 janvier 2013.
Notre avis est partagé par des grands critiques du whisky, puisque cet embouteillage décrochera 89 points sur le site de Serge Valentin, Whiskyfun, et 87 points par Whiskynotes et Whisky-distillerie.
En savoir plus sur ce whisky :
Date de distillation : 17/09/2003
Date d’embouteillage : 09/04/2013, soit un 9 ans d’âge
Fût n°1450 Sherry Hogshead
Degré : 56.8°
Notes de dégustation :
Nez : noix, noisette, chocolat et cuir… un peu de figue et de cigare
Bouche : notes capiteuses, épices et clou de girofle.
Finale : sur le chocolat et la prune cuite
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