Description
Distillé en 2017 et embouteillé à 50,9%, ce Westland 8 ans provient du fût n°7578, un First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt ayant produit 742 bouteilles. Ce single malt américain marie la richesse du sherry à la générosité du style Westland, révélant un profil à la fois pâtissier, fruité et profondément décadent.
Nez : bonbons rouges acidulés, grains de café torréfiés, muscade râpée, prune japonaise, gâteau au chocolat au beurre, raisins secs, cardamome et steak au poivre.
Bouche : somptueuse et gourmande, sur le pain aux raisins, la confiture d’abricot, les cerises Luxardo, la crème caramel et le gâteau au gingembre jamaïcain.
Finale : ronde et généreuse, sur la viennoiserie beurrée et la douceur chocolatée.
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