Super Groovy Blended Spirit Drink de Thompson Bros

Thompson Bros ( pour Brothers ), c’est 2 frères, Phil et Simon. Passionnés par les whiskies, ils ont créés à Dornoch, à l’hôtel familial, l’un des plus beaux bars à whisky du monde ! Mais Phil et Simon, Thompson Bros, c’est aussi des embouteilleurs indépendants toujours à la recherche du meilleur rapport prix/plaisir et c’est de plus en plus rare dans le monde du malt qui s’enflamme !
Phil et Simon, c’est encore 2 frangins qui ont monté une petite distillerie (en cours d’agrandissement) et qui propose des whiskies travaillés à l’ancienne, au feeling, au plaisir….

UGS : THOMP118-119.40 Catégorie :

Description

  • Super Groovy Blended Spirit Drink de Thompson Bros

Assemblage de
. 19,4% Dornoch Octave #0 23/02/2017
. 12,2% Islay (C.I.) 25/07/2013
. 68,4% Blended 1969
Embouteillé en novembre 2023

Selon la règle officielle, nous sommes sur un 6 ans d’âge…

  • Nez : compote de fraise, pain de seigle, copeaux de crayon, huile de noix, baies rouges en abondance (canneberge, groseille, framboises), légèrement résineux, fleur d’oranger, cabane à outil (cires, huile, vieilles machines), Stollen (gâteau allemand).
  • Bouche : Stollen, pain de seigle, bière, réserve à outils (WD40, cire, huile, métal rouillé…), glace à la framboise, mélasse, grenade.
  • Finale : épices douces, seigle, paille, pilsner, baies rouges.

 

Étiquette réalisée à partir d’une oeuvre de WHISKY HOBO

Informations complémentaires

Origine

Écosse
Degré d'alcool

40.1%
Volume

70 cl
Disponible en cave

Alès, Digne les Bains, La Destrousse, Manosque, Marseille – Chartreux, Marseille – Endoume, Marseille-Mazargues, Pertuis, sur réservation
Marques

Thompson Bros

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