Planteray Rum, anciennement Plantation Rum, explore depuis 1999 les grands terroirs du rhum à travers les Caraïbes, l’Amérique centrale, l’océan Indien et le Pacifique. Derrière la marque, Alexandre Gabriel et […]

AMUERTE, des gins que l’on reconnaît au premier coup d’œil… et au premier verre Difficile de passer devant une bouteille d’AMUERTE sans la remarquer. Derrière leurs visuels spectaculaires se cache […]

Foursquare Rum Distillery, la référence moderne du rhum de Barbade Foursquare Rum Distillery est aujourd’hui l’une des distilleries les plus respectées du monde du rhum. Installée à la Barbade, elle […]

Les rhums Mombacho Ron font partie de ces bouteilles que nous aimons travailler chez CAVE CONSEIL : une gamme confidentielle, une vraie identité nicaraguayenne, des profils généreux et plusieurs cuvées […]

Hibiki, l’harmonie du whisky japonais Hibiki fait partie des noms les plus recherchés du whisky japonais. Créée par la House of Suntory, cette gamme de blended Japanese whisky incarne une […]

Le bourbon et le whisky américain occupent une place à part dans le monde des spiritueux. Souvent plus gourmands, plus boisés et plus marqués par la vanille, le caramel, le […]

Blanton’s fait partie des noms les plus recherchés dans l’univers du bourbon américain. Sa bouteille ronde, son bouchon cheval et cavalier qui change à chaque édition, son étiquette manuscrite et […]

Le Prosecco est souvent associé au Spritz, mais ce serait dommage de le réduire uniquement à un ingrédient de cocktail. Un bon Prosecco est avant tout un vin pétillant italien […]

Le Limoncello Spritz est une recette de cocktail fraîche, solaire et très facile à préparer. À base de limoncello, de Prosecco, d’eau gazeuse, de citron jaune et de glaçons, il […]

Le Hugo Spritz est une recette de cocktail fraîche, florale et très rafraîchissante, parfaite pour l’apéritif. Plus doux et moins amer que le Spritz classique, il associe la liqueur de […]