Whisky, achat et conseils à Digne les Bains

Vous êtes à la recherche de conseils pour l’achat de whisky à Digne les Bains ? Faites appel à CAVE CONSEIL pour vous guider dans le choix de votre whisky. ConnuE comme étant l’une des plus belles cave de whisky, nous saurons trouver la bouteille qui vous conviendra. Aujourd’hui, plus de 800 whiskys sont disponibles, arrivant tout droit d’Ecosse, d’Irlande, du Japon ou encore des États-Unis. Véritable passionnée, l’équipe de CAVE CONSEIL a voyagé dans plusieurs distilleries réputées afin de vous dénicher les meilleures bouteilles.

Le saviez vous ?

Digne-les-Bains, capitale de la lavande et des Alpes-de-Haute-Provence, est réputée pour ses thermes et son environnement naturel exceptionnel. La ville offre de nombreuses activités de plein air, comme la randonnée et le VTT, ainsi que des infrastructures de bien-être. Digne-les-Bains dispose également de tous les services et commerces nécessaires, faisant d'elle un lieu de vie agréable et ressourçant, parfait pour les amateurs de nature et de détente.

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Allant des whiskys officiels de grandes distilleries aux embouteilleurs indépendants, CAVE CONSEIL à Digne les Bains saura vous aiguiller dans le choix de votre futur élixir. Notre sélection de whisky comprend par exemple des bouteilles : Glenfarclas, Ardbeg, Ben Nevis, Chichibu, Hibiki, Teeling, etc. Vous pourrez découvrir sur chacune de nos pages produits une partie des bouteilles disponibles en fonction du pays souhaité ou de la distillerie.

Vous êtes en Provence et souhaitez faire appel à un caviste professionnel pour vous guider vers la bonne bouteille ? CAVE CONSEIL à Digne les Bains vous apporte son expérience dans le choix de : vins de producteurs français, champagnes, Bibs (cubi) ou fontaines à vin, whisky, rhums, vodkas, gins, eaux de vie, épicerie fine et caviars français. Vous pouvez consulter notre Boutique en ligne pour découvrir les derniers ajouts et nos coups cœur.

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Depuis 1985, CAVE CONSEIL accompagne ses clients dans le choix de leurs vins, spiritueux, champagnes, rhums, whiskies ou encore dans la sélection de bières. Les maîtres mots sont Qualité, Authenticité et Respect du terroir. Ainsi CAVE CONSEIL vous assure un choix important mais éprouvé. Chacune des bouteilles présente à Digne les Bains a été soigneusement sélectionnée et nous saurons donc parfaitement vous accompagner parmi nos différentes gammes de bouteilles.

CAVE CONSEIL, c’est aussi le plaisir de la découverte des bières artisanales. Chez votre caviste, vous trouverez un rayon épicerie fine où, comme pour les vins, vous ne trouverez pas tout, mais simplement le reflet du plaisir que nous avons découvert chez des artisans au cours de nos voyages dans les régions viticoles. Et puis, bien sûr que serait une cave sans ses carafes, ses tire-bouchons et autres accessoires ! N’hésitez donc pas à consulter notre boutique.

Vous êtes à la recherche d’un bon whisky à Digne les Bains ? N’hésitez pas à contacter CAVE CONSEIL afin de découvrir de nombreuses bouteilles.

Nos produits

Par Whisky, l’on entend généralement une eau de vie fabriquée à base de céréales maltées ou non maltées dont l’on tire un spiritueux tout particulièrement appréciés des consommateurs; en France ou ailleurs. Plus encore, il s’agit là de ce que l’on qualifierait d’alcool noble, dont le procédé de vieillissement ne peut être inférieure à trois années. La fabrication contient plusieurs étapes : le maltage, le brassage, la fermentation, la distillation et enfin, le vieillissement en fûts de bois qui donnera au breuvage sa saveur si spécifique … Et lui permettra de ravir les connaisseurs lors de la dégustation.

Whisky ou Whiskey ?

Ceci dit, difficile de s’accorder pleinement sur l’origine de ce spiritueux sans égal. Cela parce que si l’on sait qu’il s’agit d’un procédé ancestral (les premières traces avérées de distillation sont observées au IIème millénaire avant notre ère), les historiens peinent à lui attribuer une provenance précise. En effet, l’Europe découvrira cette technique suite aux invasions arabes ; les envahisseurs emportant dans leurs malles de nombreuses méthodes et diffusent ainsi un savoir-faire encore inconnu en Occident. Plus encore, il est communément admis que c’est sur les terres britanniques que nait le Whisky. Mais quid d’une origine écossaise ou irlandaise ? A ce propos, le mystère demeure.

Cela parce que les deux peuples en revendiquent la paternité. Entamant à ce sujet une querelle qui est toujours de mise à l’heure actuelle … Et qui explique que cet alcool porte tour à tour le nom de « Whisky » (désignant les productions écossaires) et « Whiskey » (pour les productions irlandaises). Du reste, pas de jaloux puisque les deux termes proviennent du gaélique « uisce » (irlandais) ou « uisge » (écossais) signifiant « eau » dans les deux cas. Mais quoiqu’il en soit, en Irlande ou en Ecosse, le Whisky ou Whiskey voit le jour au XI ème siècle et franchit bientôt les frontières de l’île pour conquérir le monde.

Le marché et l’essor du Whisky sur l’Hexagone

Après une percée timide au temps de la Libération, la France découvre pleinement la fameuse boisson grâce à la Bretagne, qui du fait de ses accointances celtique se pique de distiller le précieux spiritueux sur l’Hexagone. La distillerie Warenghem (Côtes d’Armore) lui emboitera le pas dans les années 80, suivie de la distillerie Des Menhirs. Puis peu à peu, la fabrication du Whisky touchera tous les coins de France, de la Corse à l’Alsace-Lorraine. Or, cette incroyable multiplication sur le territoire français se comprend aisément lorsque l’on songe combien les français sont férus de leurs productions !

En effet, saviez-vous que le Whisky devance tous les autres spiritueux dans le cœur de nos compatriotes ? En 2019, les français ont ainsi acheté quelques 150 millions de bouteilles ; ce qui est bien supérieur aux ventes d’autres alcools distillés. Ceci dit, ces dernières années marquent un étonnant accroissement de la consommation de Rhum. Et bien que le Whisky reste pour l’heure en tête des ventes, il pourrait bien voire un jour son titre de « favori » remis en question …

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N’hésitez à nous contacter via le site si vous avez une demande particulière, à consulter nos différentes bouteilles sur notre boutique en ligne ou encore à nous rendre visite directement à Digne les Bains afin que nous puissions vous présenter nos différents whiskies.

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