Description
Vieilli pendant 10 ans et embouteillé à 46%, ce Glen Elgin du Speyside provient d’un assemblage de fûts de sherry Oloroso de premier et second remplissage. Édité à 1 800 bouteilles, il incarne la quintessence du style Speyside : un équilibre lumineux entre fruité, rondeur et gourmandise pâtissière.
Nez : éclatant et délicat, sur l’essence d’orange, le citron Meyer, le miel de manuka, la jonquille et les amandes grillées.
Bouche : riche et veloutée, mariant le pasteis de nata, le massepain, le citron confit, la poire cuite au sel et le raisin vert croquant.
Finale : fraîche et fruitée, d’une gourmandise persistante et irrésistible.
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