Description
- Glen Kieth 1994-2019,24 ans, 51°, vieillissement en ex-fût de bourbon. En bouche, on retrouve les marqueurs typiques de Glen Kieth grâce au panier de fruits frais qui s’impose (pomme verte, mangue, banane)…puis le malt évolue sur des notes plus huileuse et gourmandes.
C’est une bouteille pour laquelle il est impératif de laisser le whisky s’aérer au moins 20 minutes dans le verre ; du moins pour les 1ers verres… lorsque le niveau aura baissé dans le flacon, cela deviendra moins obligatoire… Slainte !
Fût AM129