Description
- Savanna 16 ans Single Cask 2003 Armagnac Finish est une cuvée rare et raffinée, limitée à seulement 834 bouteilles. Ce rhum traditionnel, issu de la mélasse, a été distillé le 15/10/2003 et vieilli sous climat tropical pendant 16 ans. Initialement élevé en fût de Cognac, il a été affiné dans un fût d’Armagnac de la maison Darroze, conférant une complexité unique à son profil aromatique.
Nez : Élégant et complexe, avec des notes florales, végétales et une touche d’eucalyptus. À l’aération, il révèle un fruité exotique précis de mangue, passion et ananas, accompagné d’une subtile fraîcheur de vernis.
Bouche : Ronde et gourmande, évoquant les plaisirs pâtissiers avec des saveurs de glace rhum-raisin, baba au rhum et une pointe d’amande. La douceur est équilibrée par des fruits acidulés qui apportent vivacité et élégance.
Finale : Longue et délicate, marquée par des arômes pâtissiers et un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.
Ce rhum, embouteillé à son degré naturel de 44.8 %, est une véritable ode au savoir-faire de la distillerie Savanna, incarnant l’excellence du terroir réunionnais.
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