Rhum Foursquare – Fidelitas 2004 – 20 ans – Velier – 55%

Le plus vieux Foursquare jamais embouteillé par Velier, sublimé par un double vieillissement en fûts de bourbon et de Marsala.

UGS : FOURS42-245 Catégorie : Archive

Description

Foursquare Fidelitas 20 ans incarne l’essence du temps et du savoir-faire caribéen. Distillé en 2004 à la Barbade, ce rhum de mélasse est le fruit d’un double mode de distillation : alambic à repasse et colonne Coffey. Il a vieilli pendant 19 ans en ex-fûts de bourbon sous climat tropical, avant de bénéficier d’une finition d’un an en ex-fûts de Marsala, célèbre vin doux sicilien. Ce patient élevage lui confère une richesse aromatique remarquable, sublimée par une embouteillage à 55%. Édité à seulement 2160 exemplaires par Velier, il s’impose comme une pièce majeure de la série.

Nez : Noisettes, amandes, vanille, orangette.

Bouche : Noix de coco toastée, fève de tonka, bois précieux.

Finale : Longue et pâtissière, mêlant douceur et profondeur.

Informations complémentaires

Origine	Barbade
Degré d'alcool	55%
Volume	70 cl
Disponible en cave	Alès, Digne les Bains, La Destrousse, Manosque, Marseille – Chartreux, Marseille – Endoume, Marseille-Mazargues, Pertuis, sur réservation
Marques	Foursquare