Description
Collection St James 1998, 2000, 2002, 2004, 2006, 2008, 2010, 2012, 2014 et 2015
L’AOC Martinique est le cahier des charges qui établit des règles strictes pour la production du meilleur rhum de l’île.
Depuis 1996, seul le rhum dont il est prouvé qu’il a été produit conformément au cahier des charges se voit attribuer la marque et le logo “Martinique AOC” sur l’étiquette, comme garantie d’une qualité unique résultant du soin et de l’attention apportés à chaque étape de la production.
Ainsi, le cahier des charges permet au rhum agricole martiniquais de conserver son authenticité et son mode de production original, faisant ressortir sa véritable identité.
C’est une édition des dix millésimes les plus représentatifs des 25 ans d’histoire de l’AOC, sélectionnés par Jean-Claude Benoit et Marc Sassier et présentés en co-bottling Velier comme Luca Gargano l’a fait avec tous les autres distillateurs.
CAVE CONSEIL
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