Description
La Provence, reine incontestée du rosé, propose une diversité de styles qui vont bien au-delà des simples vins d’été. Cette box réunit six cuvées issues de différents domaines et appellations (Coteaux d’Aix, Coteaux Varois, Côtes de Provence, Bandol…), toutes millésimées 2023 ou 2024, pour une dégustation 100% plaisir. Des vins fruités, tendus, parfois salins ou floraux, à savourer autour d’une grillade, d’un poisson ou tout simplement au soleil. Une sélection idéale pour découvrir toute la richesse aromatique du rosé provençal.
Domaine Sainte Philomène – Cuvée Philippine 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence 12.5% : Un rosé accessible, aux notes de fruits rouges et d’agrumes. Bouche ample et généreuse, parfaite sur des salades ou des grillades estivales.
Domaine la Gayolle – Cuvée La Chapelle 2024 – AOP Coteaux Varois en Provence 12.5% : Un nez très expressif de bonbon et d’écorce d’agrumes, une bouche ronde aux accents de fruits exotiques et de pamplemousse, avec une finale saline. Idéal avec une cuisine asiatique.
Domaine Naïs 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence 13% : Léger, fruité et ample, ce rosé polyvalent s’apprécie toute l’année, aussi bien à l’apéritif que sur une cuisine méridionale.
Domaine Kennel 2024 – AOP Côtes de Provence (Bio) 12.5% : Fruité, floral et minéral, ce rosé structuré révèle des arômes de pêche et d’amande, avec une belle fraîcheur. Élevé sur lies et vinifié avec levures indigènes.
Domaine de l’Olivette – Cuvée Spéciale 2024 – Rosé (AOP Bandol) 13.5% : Une cuvée complexe aux arômes de cerise, pêche blanche, pamplemousse. Bouche ample et longue avec une finale légèrement épicée. Parfait sur viandes blanches ou plats exotiques.
Château Lafoux – Auguste 2024 – AOP Coteaux Varois en Provence (Bio) 13% : Un rosé rose nacré, élégant et floral, soutenu par une touche épicée. Bouche vive, alliant fraîcheur, volume et persistance. Idéal pour les amateurs de finesse.
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