Le Minervois avec le Domaine La Rouviole
Le Minervois est une appellation où le vent est presque aussi important que le terroir dans la culture des vignes et l'élevage du vin ! Le vent dans le Minervois, il n’en fait qu’à sa tête, levant des armées soufflées au gré de sa guise ! Et les vignerons, qui adorent ce caractère insoumis voire […]

