Description
- Whisky Balvenie The Tun 1509 batch 6, mariage de 21 fûts rares et précieux issus des réserves les plus anciennes de The Balvenie, le Batch 6 témoigne de l’expertise sans égale du maître de chai, David Stewart MBE, qui connaît sur le bout des doigts tous les fûts en sommeil dans les warehouses.
S’inscrivant dans la continuité des Batches 1 à 5 de The Balvenie Tun 1509, le Batch 6 – un whisky filtré sans refroidissement et mis en bouteille à 50,4 % vol. – est une expression d’une qualité et d’un caractère exemplaires : une ode aux 57 ans d’expérience de David Stewart MBE, véritable maître dans l’art de gérer les réserves de whisky.
Embouteillé en 2019, ce whisky a vieilli en Refill Sherry Butts et Ex-Bourbon Barrels
Nez : riche, avec des notes de sucre brun, de toffee, de miel de fleurs, de gingembre et d’épices boisées.
Bouche : Superbe profondeur sur le palais, avec un soupçon de sirop d’érable, d’orange confite et de miel liquide.
Finale : gourmande et malté, accompagnée par la vanille boisée et une couche épicée.
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