Description
Distillé le 25 avril 2008 et embouteillé le 6 février 2025, ce single malt Linkwood a vieilli 16 ans en hogshead (fût #804657). Édité à seulement 255 bouteilles dans la collection The Fishes of Samoa d’Archives, il révèle la finesse et la gourmandise caractéristiques de cette distillerie du Speyside. Embouteillé brut de fût à 53,2%, il séduit par son équilibre entre fraîcheur fruitée et bouche ample.
Nez : zeste de citron, miel délicat, pomme croquante, notes florales (chèvrefeuille) et sucre glace.
Bouche : huileuse mais nette, offrant des saveurs d’orange séchée, de citron frais et de prune blanche, avec une touche épicée légère.
Finale : moyenne, sur les raisins dorés, une brise florale et des sucres persistants.
CAVE CONSEIL
