Description
- Whisky Glenfiddich 40 ans, Temps cumulé, 2022, ce whisky d’exception met en valeur les strates de saveur qui se cumulent au fil du temps. Sa méthode d’élaboration est unique : elle consiste à assembler plusieurs fûts pour créer un mariage unique appelé “vatting”, qui est ensuite assemblé avec le reste de la dernière cuvée de 40 ans. Cette technique de vieillissement, propre à Glenfiddich, crée une incroyable accumulation d’arômes qui crée une réelle complexité de goût.
Prenant la forme d’une métamorphose géologique, le coffret de Glenfiddich 40 ans est élaboré en jesmonite, en écho au bouchon du flacon. La nature singulière de ce matériau signifie que chaque coffret est unique et ne peut pas être reproduite. À travers l’exposition des différentes couches, il symbolise le concept du temps cumulé, référence aux différents assemblages à travers les années.
Chaque flacon de Glenfiddich 40 ans est une pièce unique contemporaine en cristal réalisée sur-mesure. 1600 bouteilles sur cette édition.
Notes de dégustation de la distillerie :
- Nez : des notes profondes de fruits secs, de chocolat noir, de café torréfié et de cerises bien mûres. Complété par des arômes de fumée de bois, de cuir poli et de clous de girofle.
- Bouche : un goût luxueux et soyeux, nuancé par le souvenir des versions passées. Des notes profondes de fruits secs, de gâteaux aux fruits, de datte, de raisin et de pomme compotée. On retrouve également quelques arômes de bois sec, de subtiles touches de chocolat amer et de tourbe.
- Finale : complexe, inoubliable et délicieusement longue.
En vente dans toutes les CAVE CONSEIL à Marseille, La Destrousse, Aix en Provence, Manosque, Digne les Bains ou Pertuis et Alès. Pensez à la réserver car c’est une édition très limité.