Description
- Dalmore 21 ans 2024 Edition est un whisky exceptionnel élevé en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon et en fûts de xérès de premier remplissage, qui contenaient auparavant du xérès Oloroso de Matusalem de 30 ans d’âge. Ces fûts de xérès ont été sélectionnés à la main, exclusivement pour The Dalmore, auprès de la bodega González Byass, de renommée mondiale, afin de créer un whisky extraordinaire et plein de caractère.
Notes de dégustation de la distillerie :
Nez : chocolat noir amer, oranges de Séville surmûries, café colombien et pomme au caramel.
Bouche : bâton de réglisse sucré, cerise de la Forêt-Noire, noix grillées et massepain épais.
Finale : Ginseng, tarte tatin aux poires et oranges sanguines.