Whisky Chichibu the First Ten

1 095,00 € TTC

La distillerie Chichibu née en 2008 sous la houlette de Ichiro Akuto, revendique la passion d’un whisky qu’il souhaite à l’avenir 100% japonais (orge, eau et bois des fûts).  Petit-fils du fondateur de la mythique (mais aujourd’hui fermée) distillerie Hanuy, son savoir faire l’a conduit à installer sa distillerie dans une région montagneuse où alternent des climats chauds et humides l’été et froids et secs l’hiver. La maturité des jeunes whiskies de Chichibu est certainement le résultat de ces grands écarts de température.

Quantité limitée à une bouteille par client / Quantity limited to one bottle per customer

UGS : CHICH17 Catégories : ,

Description

  • Whisky Chichibu the First Ten, assemblage d’environ 26 fûts qui ont tous vieilli pendant plus de 10 ans. Principalement en fût de bourbon de 1er remplissage mais aussi en fût de Mizunara, en fût de sherry et ainsi de suite. Une petite portion de whisky tourbé apporte de la complexité à l’assemblage que l’on retrouve en dégustation.Une douceur mielleuse complète les riches notes fruitées. La bouche est rafraîchissante de fruits verts frais, complétée une légère tourbe qui donne une belle profondeur. La finale est longue et intense.

 

Afin d’être certain d’avoir une bouteille à votre disposition dans la CAVE CONSEIL de votre choix, n’hésitez pas à la réserver en nous contactant ici ou en téléphonant directement. Vous pourrez récupérer votre bouteille dans votre cave sur Aix en Provence, Manosque, La Destrousse et Marseille (13004, 13007 et 13009) ou Digne les Bains.

Informations complémentaires

Origine

Japon
Édition limitée

5000 bouteilles
Degré d'alcool

50.5%
Volume

70 cl
Disponible en cave

Aix en Provence, Digne les Bains, La Destrousse, Manosque, Marseille – Chartreux, Marseille – Endoume, Marseille-Mazargues, Pertuis, sur réservation
Marques

Chichibu, Ichiro's Malt

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