Description
Fondée en 1948, la distillerie Amrut, située à Bangalore dans le sud de l’Inde, produit du whisky, mais aussi du brandy et du rhum pour l’armée et la consommation locale. En 1976, le fils du fondateur part à la conquête du monde…
- Whisky Amrut Lightly Peated 2014-2021 cask #1405, une tourbe tout en finesse pour ce single malt indien.
“Bouche : à la fois vive et délicate. En attaque de bouche, une tourbe réglissée et saline occupe le pourtour du palais. Dans son sillage, elle entraine avec elle des grains d’orge maltée, des saveurs de pommes au four et de curry. Duveteux, le milieu de bouche évoque avec éloquence la toile Emeri. L’arrière-bouche est marquée par des notes de fève de cacao.”
Retrouvez les whiskies Amrut chez votre caviste à Marseille, Aix en Provence, La Destrousse et Manosque, mais aussi à Digne les Bains ou à Pertuis.
CAVE CONSEIL
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