Description
Distillé le 11 décembre 2008 et embouteillé le 11 mars 2025, ce single malt Aberlour de 16 ans a vieilli en Hogshead ( #801193). Sélectionné par Archives dans le cadre de la collection The Fishes of Samoa, il est limité à seulement 200 bouteilles. Embouteillé à 55,5%, Aberlour 2008 Archives est très gourmand, fruité et pâtissier, entre fruits jaunes/tropicaux, miel, caramel, cannelle et douceur maltée.
Nez : profil très fruité et gourmand, avec des notes de pêche façon crumble, de mangue miellée et juteuse, d’ananas mûr, puis une touche de praliné à la noix. L’ensemble est complété par de légères nuances d’anis et de sauge.
Bouche : attaque vive et presque pétillante, marquée par le cidre de pomme, le sucre à la cannelle, la crème caramel et des notes de marshmallow grillé.
Finale : longue, maltée, avec une douceur qui persiste.
