Description
- Sutherland 5 ans de Thompson Bros. est un Blended Malt Scotch Whisky unique, assemblage de single malts des prestigieuses distilleries Clynelish, Dornoch, et Brora. Embouteillé en 2024, il incarne l’essence des Highlands avec une profondeur et une vivacité exceptionnelles.
Nez : Une ouverture douce et complexe avec des arômes de foin et miel, crumble aux poires, et praliné, enrichis par des touches de fleur de sel marin et de barre de caramel Tunnock’s. Des notes délicates de mangue déshydratée, ajoncs, fleurs de prairie et mandarines caramélisées viennent sublimer ce profil aromatique.
Bouche : Une texture veloutée dévoilant des saveurs de corn flakes sucrés, citronnelle et minéraux, mêlées à des nuances de fruits rouges, cire de bougie et lait de chèvre. Les pêches de Fukushima ajoutent une touche exotique et séduisante.
Finale : Longue et élégante, marquée par des notes de umeshu, poivre blanc, céleri, et groseille à maquereaux, avec un caractère salin, cireux et crémeux qui persiste en bouche.
Avec un taux d’alcool de 48.5% et limité à seulement 1020 bouteilles, ce whisky est une édition incontournable pour les amateurs de spiritueux rares et sophistiqués.
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