Description
Distillé en 2019 et embouteillé après 4 ans de vieillissement tropical, le Hampden Magnum Series #3 est un rhum jamaïcain produit en collaboration avec Velier et la célèbre agence Magnum Photos. Cette série unique unit l’univers du rhum d’artisanat et celui de la photographie, chaque édition arborant une œuvre d’un photographe reconnu — ici, Cristina de Middel.
Issu d’une fermentation naturelle, sans levures commerciales, et distillé dans des alambics pot stills en cuivre, ce rhum incarne le style “funky” typique de Hampden Estate. Vieilli intégralement en climat tropical, son vieillissement accéléré équivaut à une dizaine d’années sous climat européen. Son taux d’esters exceptionnel (1 500–1 600 g/hl AA) lui confère une intensité aromatique rare et une complexité explosive.
Nez : intense et débordant de fruits tropicaux — banane, ananas, mangue — accompagnés de notes de vernis, d’acétone et de bois épicé. Des nuances médicinales et balsamiques apportent de la profondeur.
Bouche : puissante et ample, sur les fruits mûrs, le gingembre, les épices et une touche fumée et saline. Avec un peu d’eau, elle révèle une texture plus crémeuse et des nuances fruitées-acidulées.
Finale : longue et chaleureuse, marquée par les esters, le bois vanillé et les fruits confits.
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