Description
- Zodiac Taureau 2024 est un blend d’exception réunissant deux origines emblématiques du rhum de tradition anglaise : 25% de rhum jamaïcain Hampden H (2014) distillé en pot still, et 75% de rhum trinidadien TDL (2008) distillé en column still. Vieillis intégralement en fûts de bourbon et embouteillés à leur degré naturel de 65.6%, ces rhums bruts offrent une intensité aromatique remarquable, entre fruits tropicaux, matière charnue et complexité boisée.
Nez : Explosion de jus d’ananas, mangue bien mûre, papaye et une belle note d’hydrocarbure dans un style jamaïcain affirmé.
Bouche : Ample, concentrée et presque mâchable, elle dévoile des fruits exotiques mûrs, des fruits noirs, du cacao, de la noix de coco confite et une profondeur remarquable.
Finale : Très longue, portée par un boisé noble, de la pêche de vigne juteuse, des touches subtiles de fumée et un final sur le cassis.


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