Description
La famille Garon est présente sur la commune d’Ampuis depuis 1475, année ou Jean Garon est connu comme vigneron…
Il faudra ensuite attendre les années 80 pour que refleurissent le domaine et les vignes sous les mains expertes de Jean-François et Carmen. Kévin et Fabien, leurs fils, les rejoignent 20 ans plus tard.
La famille décide de travailler en agriculture raisonnée, au plus proche de la terre et de la vigne afin de produire des raisins sains et équilibrés, propices à donner de grands vins…
Vos cavistes vous proposent le Vin de Pays en Syrah et les Côte-Rôtie du Domaine Garon.
- Vin de Pays Syrah : Un vin de plaisir, à apprécier dans sa jeunesse. Une belle expression de la Vallée du Rhône Nord.
- Côte-Rôtie “Les Triotes” : Cuvée emblématique du Domaine. C’est un assemblage des parcelles de schistes du secteur blond. Le nez est subtil, sur la cerise. La bouche est fine, très élégante au boisé fondu.
- Côte-Rôtie “Les Rochins” : Grande Cuvée du Domaine, produite sur une parcelle exceptionnelle. Nez intense, de réglisse, torréfié. Bouche ample, longue avec des tannins très fins.
- Côte-Rôtie “Lancement” : Situé sur le secteur blond de l’appellation, mélange de finesse et de puissance, le Côte-Rôtie « Lancement » est un vin de grand plaisir.
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Une bonne Côte-Rôtie sera toujours un vin exceptionnel à offrir et à faire vieillir. Pour guider votre choix, nos cavistes de Marseille, Aix en Provence, La Destrousse ou Manosque sont à votre disposition.