Description
Le Domaine du Gros Noré situé à La Cadière d’Azur a été créé par Alain Pascal en 1997 lorsqu’il a raccroché ses gants et mis fin à sa carrière de boxeur.
À l’origine, le Gros Noré était le surnom du père d’Alain, et c’est en son honneur qu’il a baptisé comme cela son domaine viticole.
Même s’il produit du Bandol en 3 couleur, le rouge est le vin qui passionne Alain. Il faut dire que le terroir de Bandol s’y prête magnifiquement et que le Mourvèdre s’y exprime comme nul part ailleurs.
Les Bandol rouges du Gros Noré peuvent se boire jeune en prenant soin de leur apporter plusieurs heures d’aération. Mais ce sont surtout d’incroyables vins de garde ! Même après 20 ans, ils gardent une ossature, une charpente puissante et vous offre du velours, des épices, du fruit et encore une belle tension !
Si vous souhaitez mettre un vin en garde, c’est vraiment une bouteille qui vous offrira un plaisir de dégustation qui effacera toutes les années de patience…
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