Description
- Caroni 1998-2020 célèbre Dayanand « Yunkoo » Balloon, qui a travaillé pendant 10 ans à la mythique distillerie Caroni.
Issu de la quatrième édition de la série « Employees » de Velier, ce rhum de mélasse est un assemblage de six fûts, vieillis intégralement sous climat tropical jusqu’en 2019.
Embouteillé à son degré naturel de 68.3 %, cet exceptionnel « Heavy Rum » est limité à seulement 1 180 bouteilles.
Fidèle au style Caroni, il met en avant des arômes marquants d’hydrocarbures, avec une complexité et une profondeur caractéristiques des rhums de cette légendaire distillerie, fermée en 2002.
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