Description
La distillerie The Balvenie est l’une des plus complète d’Ecosse.
Non seulement elle cultive une forte proportion de son orge, mais en plus elle le malte puis le sèche (avec un tout petit peu de tourbe…) avant de lancer le processus de fermentation et de distillation. Une attention particulière est portée au vieillissement et notament au choix des fûts qui sont travaillés jusqu’à correspondre aux critères de la distillerie. Pour ce faire, Balvenie possède sa propre tonnellerie adossée à la distillerie.
La sélection CAVE CONSEIL
- Balvenie 12 ans
- Balvenie 14 ans Week of Peat
- Balvenie 15 ans Sherry Cask
- Balvenie 17 ans Double Wood
- Balvenie 19 ans The Edge Of Burnhead Wood
- Balvenie 21 ans Port Wood
- Balvenie 25 ans Single Barrel
- Balvenie 26 ans The Day of Dark Barley
- Balvenie 30 ans
- Balvenie Tun 1509
- Balvenie Tun 1509 Batch 5
Amateurs de voyages et de whiskies, si vous préparez un périple en Ecosse, c’est une distillerie que nous vous conseillons de visiter….
Retrouvez les whiskies de la distillerie Balvenie dans les CAVE CONSEIL de Marseille, Aix en Provence, La Destrousse et Manosque