Description
- Ardmore 13 ans de Thompson Bros. est un Single Malt Scotch Whisky unique, né d’un mariage exceptionnel de deux fûts distincts. Distillé en 2009 et 2010, et embouteillé en juin 2024, cet assemblage combine à parts presque égales un fût d’Ardmore 2009 vieilli depuis août 2021, et un fût d’Ardlair 2010. L’Ardlair, version non tourbée d’Ardmore, apporte des nuances fruitées et tropicales qui enrichissent les saveurs emblématiques tourbées de la distillerie.
Nez : Des arômes riches de charbon, mangue grillée et morceaux de viande BBQ, complétés par des notes de bacon, dattes, coriandre, peau de melon et citronnelle. Avec une touche d’eau, des accents floraux de lilas et d’eucalyptus se dévoilent.
Bouche : Une explosion de fruits tropicaux jaunes, de Bundaberg (boisson au gingembre) et de notes huileuses et beurrées, équilibrées par des touches de piments, tabac, groseilles enrobées de bitume et vin blanc sec.
Finale : Persistante, concentrée avec des fruits à noyau mûrs, des nuances médicinales et une pointe de thé Lapsang Souchong.
Cet embouteillage, limité à 588 bouteilles, délicatement dilué à 48.5%, met en lumière la richesse des Highlands et offre une symphonie de saveurs captivantes.
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