La saison des rosés est belle et bien arrivée ( malgré quelques dérapages météorologiques ) et nous avons décidé de vous faire déguster une (petite) partie de la sélection de notre dénicheur de crus. Les tapenades "Un Moment en Provence" et les rillettes de poisson de "L'atelier du Poissonnier" seront de la partie. ♥ Domaine […]
Domaine Dalmeran St Etienne du Grès, au coeur des Baux, bio et vegan... "Là, sur ce versant nord des Alpilles, au cœur d’un microclimat sans cesse régénéré par le souffle puissant du mistral, la vigne s’épanouit pleinement dans un sol argilo-calcaire très caillouteux. Là, une dizaine d’hectares plantés depuis un quart de siècle accueillent généreusement […]
"Le Domaine d'Éole est né d'un rêve... créer de grands vins exprimant la magie des Alpilles balayées par le soleil et le Mistral. Dès le début en 1993, la culture biologique était une évidence pour protéger ce terroir merveilleux et sa biodiversité. La continuelle recherche de l'excellence a guidé les autres choix essentiels : cépages […]
Pero Longo, c'est un vignoble situé à quelques touffes de maquis de la superbe plage de Roccapina à Sartènes. Un domaine que Pierre Richarme a voulu au plus près de la nature et qui est en biodynamie depuis longtemps (avant même que l'on en parle)... C'est aujourd'hui Quentin son fils qui poursuit, ce que l'on […]
Pour ce dernier week-end du mois du Languedoc, nous vous emmenons à la rencontre des vins de Domaine Coston en Terrasses du Larzac Domaine Gourdou en Pic St Loup Domaine de la Rouviole en Minervois La Livinière Dégustation gratuite
avec Hugues Robert-Baby ambassadeur de cette distillerie installée dans les paysages romantiques des Cotswolds en Angleterre... Une production 100% locale, de la matière première à l'embouteillage... Whisky Founders Choice Crème de Whisky Gin Dry Gin exotic Baharat Gin Wildflower n°1
En mai, déguste ce qu'il te plait ! Niché entre mer Méditerranée et Massif Central, le Languedoc est incontestablement une destination oenologique de 1er choix... Château d'Oupia, Minervois 2019 blanc Château d'Oupia, AR26, Minervois 2019 rouge Château d'Oupia, Nobilis, Minervois 2013 rouge
Des grillades, du soleil, elle est quand même chouette la vie... Alors profitons-en ! Rendez-vous dans votre CAVE CONSEIL à partir de jeudi 08 avril pour cette belle dégustation et ses promotions.... Côtes de Provence Ste Victoire rosé, Domaine de l’Anticaille 12 € 10 € Coteaux d’Aix en Provence rosé, Château de Beaupré 12,90 […]
On va se garder encore sous le coude la dégustation spéciale grillades et soleil...donc ce week-end, c'est une dégustation surprise, choisie par votre caviste... Je vous laisse donc découvrir sa sélection. Rendez vous vendredi et samedi dans les CAVE CONSEIL... Les dégustations sont gratuites, vous venez quand vous le souhaitez ( pendant les heures d'ouvertures […]
