Le Minervois est une appellation où le vent est presque aussi important que le terroir dans la culture des vignes et l'élevage du vin ! Le vent dans le Minervois, il n’en fait qu’à sa tête, levant des armées soufflées au gré de sa guise ! Et les vignerons, qui adorent ce caractère insoumis voire […]

Le Minervois est une appellation où le vent est presque aussi important que le terroir dans la culture des vignes et l'élevage du vin ! Le vent dans le Minervois, il n’en fait qu’à sa tête, levant des armées soufflées au gré de sa guise ! Et les vignerons, qui adorent ce caractère insoumis voire […]

C'est au pied de l'Hortus, sur le terroir du Pic St Loup que nous vous invitons ce week-end. Sur ce terroir préservé, bâti sur des sols calcaires où la garrigue est abondante et odorante que se cachent les vignes de Benoit Therond qui a repris depuis plusieurs années le domaine de ses parents. C'est à […]

C'est au pied de l'Hortus, sur le terroir du Pic St Loup que nous vous invitons ce week-end. Sur ce terroir préservé, bâti sur des sols calcaires où la garrigue est abondante et odorante que se cachent les vignes de Benoit Therond qui a repris depuis plusieurs années le domaine de ses parents. C'est à […]

C'est au pied de l'Hortus, sur le terroir du Pic St Loup que nous vous invitons ce week-end. Sur ce terroir préservé, bâti sur des sols calcaires où la garrigue est abondante et odorante que se cachent les vignes de Benoit Therond qui a repris depuis plusieurs années le domaine de ses parents. C'est à […]