Novembre, un mois en Bourgogne…

Natif de Bourgogne, le Pinot Noir est un cépage mystérieux et complexe. Il est à l’origine des plus grands vins rouges de Bourgogne et a largement contribué à la renommée de la région dans le monde entier.

Interprète du terroir par excellence, il est capable de restituer avec brio toutes ses nuances. C’est grâce à cette faculté de retranscription des caractéristiques du terroir que la culture de la vigne en Bourgogne se fait traditionnellement en mono-cépage.

Les bouteilles ouvertes 

• Côtes d’Auxerre “Signature”, Domaine Philippe Defrance

• Hautes Côtes de Nuits, Domaine Cornu-Camus

• Saint Romain “La Combe Bazin”, Domaine Prunier

• Auxey-Duresses 1er Cru “Les Duresses”, Domaine Prunier

• Givry 1er Cru “Médenchot” Monopole, Domaine Tatraux

Pendant tout le mois de novembre, voyagez en Bourgogne grâce à notre sélection, nos promotions et nos dégustations…