Ce week-end, Antoine vous emmène en Alsace avec une sélection qui vous fera découvrir les vins du pays des cigognes avec les vins du Domaine David Ermel

. Riesling, un vin nerveux et racé, c’est un vin sec et fruité adapté à la cuisine du terroir. Assemblage des différentes parcelles de Ribeauvillé et Hunawihr, ce Riesling respecte a merveille les typicités du cépage : Vivacité, tension et belles notes agrumes.

. Gewurztraminer Vieilles Vignes : vin puissant, épicé et moelleux récolté sur des
vignes de plus de 50 ans. Leur rendement est moindre et donne un vin de grande maturité, puissant et suave.

. Pinot Noir Coteaux du Helfant, ce terroir particulièrement adapté à ce cépage, offre un vin plus corsé et plus marqué en fruits