C’est une grande et belle dégustation gratuite que nous vous proposons ce week-end !

. Roussette du Château la Violette, issu du cépage L’Altesse , la Roussette de Savoie est un
vin de plaisir, tout en harmonie, en minéralité et en gourmandise.

***

. Apremont du Château de la Violette, issu du cépage La Jacquère , l’Apremont est un

vin floral et fruité aux arômes de fleurs blanches avec une note légèrement citronnée et

une belle finale minérale sur le silex.

***

. Marin du Domaine Delalex, le Marin blanc, issu du cépage Chasselas. Agréable à

l’apéritif, c’est aussi un compagnon idéal de nos spécialités à base de fromage

(fondue, raclette, mont d’or…), il est floral au nez et tendue et fruité en bouche

***

. Chignin Bergeron “Les Roches Blanches” du Domaine Quenard, produit à partir du cépage Roussanne, le Chignin-Bergeron, prince des vins de Savoie, est un vin puissant et complexe aux notes de fruits exotiques et d’abricot.

***

. Gamay du Domaine Delalex, c’est un vin léger, souple et fruité avec une belle matière

en bouche. Son côté léger et friand en font un compagnon idéal pour un casse-croûte

entre amis autour d’un plat de charcuteries et fromages.

***

. Mondeuse “Et ma Goutte…” du Domaine Berthollier, c’était la “petite goutte” quotidienne du paysan savoyard, considéré comme un vin de “force”, un peu âpre, mais qui n’enivrait pas et bon pour la santé. Avec dorénavant un peu plus d’attention à la vigne et à la cave, la mondeuse a échangé son austérité pour l’élégance. Son faible taux d’alcool et sa digestibilité en font un vin moderne recherché et plein d’avenir…