Morgon et Régnié – Domaine Bonne Tonne

Description

En 2026, nous accueillons un nouveau couple de vignerons dans notre sélections. Anne-Laure Grillet est la 3ème génération de femme à la tête du Domaine de la Bonne Tonne. Avec son compagnon Thomas Agatensi, ils conduisent le domaine avec un respect du terroir pointu ( biodynamie, fermentations spontanées et levures indigènes et élevages en cuve pour des vins qui vont chercher la fraicheur du Gamay mais aussi une grande personnalité ! Les vins du Domaine de la Bonne Tonne se distinguent par leur pureté de fruit, leur équilibre et leur expression de terroir.

Situé à Morgon, au cœur du Beaujolais, le Domaine Bonne Tonne est une propriété familiale portée aujourd’hui par Thomas et Anne-Laure Agatensi, représentants de la 7ᵉ génération. Le domaine est né du regroupement de parcelles familiales et s’étend sur moins de 8 hectares, principalement sur les plus beaux climats de Morgon, comme la Côte du Py, Les Charmes et Grands Cras.
Engagé en agriculture biologique (certifié) et en conversion vers la biodynamie, le domaine privilégie un travail respectueux du vivant : labour au cheval, levures indigènes et vinifications peu interventionnistes. L’objectif est clair : produire des vins sincères, fidèles à leur terroir et à leur millésime.
La gamme s’articule autour de Morgon, Régnié et d’un confidentiel Beaujolais blanc (Chardonnay), avec une approche artisanale et précise qui séduit de plus en plus d’amateurs en quête de vins authentiques.

Les vins du domaine que nous avons sélectionné

• Morgon Côte de Py, le plus puissant, charpenté et minéral, avec un beau potentiel de garde. Nous sommes sur un terroir de schistes et le côté tellurique et poivré est bien présent.
• Morgon “Grand Cras”, un vin d’une grande complexité, alliant finesse et profondeur. Ses arômes de fruits noirs, d’épices et sa texture soyeuse en font un grand Morgon, idéal pour les amateurs de vins racés. 1,5 hectare de vignes de 65 ans sur argile. La cerise est reine encore une fois, et malgré ce fruit, la longueur est bien là. Élevage 50% muit et 50% cuve béton.
• Morgon “Les Charmes”, profil fin et gourmand, sur les fruits rouges frais, avec beaucoup d’élégance et de buvabilité. Un terroir d’argiles blancs, des vignes de plus de 90 ans, on croque dans une cerise noire
  parfaitement mûre.
• Morgon “Dame de Coeur”, une cuvée réalisée intégralement par Anne-Laure, en hommage à sa mère et à sa grand-mère. On est sur le terroir des Grands Cras, donc la cerise, le fruit rouge, très glouglou…
• Régnié “Agat the Blues”, croquant, accessible, sur le fruit et la fraîcheur, idéal en vin de plaisir.
• Beaujolais Blanc, frais et expressif, notes de fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques, avec une bouche à la fois ronde et vive

Les vins du domaine Bonne Tonne sont en vente dans nos caves à vins, découvrez les millésimes et les prix en téléchargeant notre catalogue des vins du Beaujolais ici.