Description
- Rhum Jamaica 2013-2024 10 ans, ans 65.3%, distillé en décembre 2013, ce rhum a vieilli 7 ans sur place puis amené en Europe pour vieillir jusqu’en 2024 en ex fût de Bourbon. Si nous ne pouvons pas dévoiler le nom de la distillerie, nous pouvons vous donner cet indice : elle est située près de Lluidas Vale en Jamaïque… De l’équilibre entre la gourmandise et la puissance le tout parsemé d’une bonne touche d’esters…
Distillé en décembre 2013
Embouteillé en 2024
10 ans
Ex Bourbon Rm032
247 bouteilles
Nez : frais et expressif, porté par les fruits rouges, l’orange et une touche d’ananas avec un léger boisé, des notes florales, quelques nuances herbacées et une pointe d’épices.
Bouche : L’attaque est puissante, marquée par les agrumes, le caramel léger et le sucre Demerara. Des notes gourmandes d’amandes grillées et de beurre de cacahuètes apportent de la rondeur, accompagnées de touches discrètes de coco, de banane et de chocolat.
Finale : De longueur moyenne, fraîche et légèrement boisée, elle prolonge les notes d’ananas, de caramel et d’épices. Une fine touche mentholée apparaît en fin de bouche, avec une sensation énergique liée au full proof.
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