Description
- Whisky Ardbeg Single Cask 2013-2021, les Single Cask sont des embouteillages très rares chez cette distillerie mythique d’Islay. 671 bouteilles pour le marché mondial ont été tiré de cet ex fût de Manzanilla (2ème remplissage, donc influence fine) après 8 ans de vieillissement. Le Manzanilla est un vin de Jerez, sec, léger et plus fruité que les Pedro Ximenes que l’on trouve plus souvent dans cette distillerie.
Cu whisky offre des arômes mêlant fruits frais et fruits à coque sur une amertume saline d’une grande élégance. Sélectionné par le Dr Bill Lumsden pour ses qualités organoleptiques, cet Ardbeg huileux développera de riches arômes de noix, d’orange fumée, de caramel au beurre salé, de bitume chaud s’exprimant en un brasier herbacé.
Fût n°272