Description
Distillé en 1996 à la distillerie Uitvlugt en Guyane et embouteillé brut de fût en 2014, ce rhum de 18 ans est une véritable pépite de la maison Velier. Produit à partir de l’alambic Savalle à quatre colonnes, ce rhum arbore le mark GS, témoignant de son caractère unique. Vieilli sous climat tropical avec une part des anges atteignant 78 %, il offre une concentration aromatique inégalée et une finesse rare.
Nez : Subtil et complexe, mêlant des notes de fruits exotiques mûrs, de vanille et de sucre roux, avec une touche de bois précieux et d’épices douces.
Bouche : Élégante et équilibrée, dévoilant des saveurs de caramel, d’agrumes confits et de chocolat noir, rehaussées par une pointe végétale et des notes de tabac blond.
Finale : Longue et mémorable, avec des nuances boisées, des fruits secs et une légère salinité qui persiste en bouche.
Cette édition limitée à 1 124 bouteilles, résultat de l’assemblage de quatre fûts, est emblématique du savoir-faire de Velier. Désormais introuvable dans les stocks de Demerara Distillers Limited, elle figure parmi les rhums les plus recherchés au monde, tant par les collectionneurs que par les amateurs éclairés.
