Description
- Savanna Intense Traditionnel Vieux 2002 6 ans, finish Xérès. Distillé en 2002 et embouteillé en 2009, ce rhum a bénéficié d’un vieillissement en ex fût de Cognac puis d’un affinage de 6 mois en ex fût de Xérès. Il fait parti dela Collection “Rhums vieux Savanna Single Cask” (après sélection d’un seul fût il est embouteillé à 46 °, sans ajout ni assemblage, afin de préserver toute l’authenticité de ce produit d’exception).
1268 bouteilles produites à partir du fût n°982
Tout le raffinement des rhums de sucrerie tient au cœur aromatique d’un produit noble, la mélasse : la liqueur-mère non cristallisable issue du pressage de la canne, ou miel de canne à sucre. Avec la mise en place des premières cuves inox aux exceptionnelles propriétés de neutralité, les rhums sont devenus eau-de-vie cristal, pur produit de distillation. Après deux années de recherche, Distillerie de Savanna a élaboré un rhum traditionnel vigoureux, d’une texture suave unique, à l’image de notre île: intense.
Les rhums Savanna sont en vente dans nos caves à rhums à La Destrousse, Aix en Provence, Marseille, Pertuis, Manosque et Digne les Bains.
CAVE CONSEIL
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