Description
- Zodiac Capricorne 2024 est une édition brut de fût issue de la South Pacific Distillers, aux Fidji. Distillé en 2014 en pot still et vieilli 10 ans intégralement en fûts de bourbon, ce rhum non réduit à 67.1% met en avant un profil gourmand et chaleureux. Sans aucun ajout, cette cuvée révèle la richesse naturelle d’un terroir encore méconnu, offrant une expérience sensorielle puissante et séduisante.
Nez : Gourmand et flatteur, sur la vanille, la noix de coco fraîche et une légère touche pâtissière.
Bouche : Généreuse, tout en douceur tropicale, avec des saveurs de coco confite, de crème aux œufs et de flan à la vanille.
Finale : Boisée et légèrement amère, avec une touche d’amande subtile qui prolonge la dégustation avec élégance.
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