Description
- Rhum Damoiseau 1980, embouteillé en brut de fût 18 ans plus tard, ce Damoiseau 1980 à fait couler beaucoup d’encre chez les amateurs de rhum…
Un nez puissant aux lourdes notes de prunes et de cerises mûres, suivies de raisins noirs et de réglisse. En bouche, les notes fruitées sont dominées par les abricots, les ananas et les pruneaux. Et puis encore des abricots… Une douceur modérée de sucre brun vient couronner le tout, comme la cerise sur le gâteau. Une finale huileuse, saline, légèrement poudre à canon et le grand retour des abricots…