Description
- Grande Cuvée du Siècle célèbre les 100 ans de la Maison Bally, une référence emblématique du rhum martiniquais. Présentée dans une somptueuse carafe pyramidale au style Art déco, cette cuvée d’exception est un assemblage des millésimes les plus rares : 1929, 1939, 1955, 1975 et 2008, soigneusement sélectionnés par Marc Sassier, Maître de Chais.
Ce rhum agricole, vieilli sous le climat tropical de la Martinique, offre une expérience unique, mêlant passé et présent dans une édition limitée à seulement 2 000 exemplaires numérotés.
Nez : intense et harmonieux, dévoilant des notes de vieux bois, pruneaux, fruits macérés, tabac blond et bois d’Inde.
Bouche : élégante et complexe, marquée par un boisé ancien et légèrement empyreumatique, sublimé par des saveurs gourmandes de fruits confits et de fruits secs.
Finale : ronde et persistante, offrant une symphonie de saveurs raffinées et mémorables.
CAVE CONSEIL
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