Mystery Malt – Series No.3 – Thompson Bros. – 48.5%

Description

Mystery Malt Series No.3 est une création audacieuse signée Thompson Bros., pensée comme un jeu.

Le principe : une distillerie cachée, un profil à deviner, et une seule certitude : c’est pensé pour les passionnés de whisky. La distillerie et l’âge du whisky sont cachés sous la capsule, révélés uniquement au moment où l’on débouche la bouteille. Chaque édition renferme ainsi une surprise — un malt différent, parfois jeune, parfois ancien, toujours sélectionné pour sa qualité.

Cette série réunit des whiskies issus de distilleries écossaises variées, allant des nouveaux producteurs aux maisons historiques. Chaque bouteille correspond à une probabilité d’origine précise :

• 7,13 % — Clynelish 11 ans (Refill Hogshead)
• 7,07 % — Raasay 4 ans (Dutch Oak Virgin Hogshead)
• 6,77 % — Wolfburn 11 ans (Sherry Hogshead)
• 6,24 % — Loch Lomond 12 ans (Oloroso Hogshead)
• 5,93 % — Speyside 27 ans (Refill Butt)
• 5,89 % — Highland Distillery 19 ans (Refill Hogshead)
• 5,89 % — Annandale 7 ans (Bourbon ASB Double Oaked)
• 5,89 % — Lochranza 10 ans (Refill Sherry Hogshead)
• 5,65 % — Glen Scotia 11 ans (Ruby Port Hogshead)
• 5,47 % — Glasgow 4 ans (American Oak Virgin ASB)
• 5,30 % — Lagg 5 ans (First Fill Bourbon ASB)
• 5,30 % — Royal Brackla 16 ans (Refill Hogshead)
• 5,30 % — Craigellachie 15 ans (Refill Hogshead)
• 4,84 % — Teaninich 13 ans (First Fill Bourbon ASB)
• 3,98 % — Dailuaine 13 ans (Rejuvenated Hogshead)
• 3,14 % — Dornoch 5 ans (Ex-Bourbon Octave Vatting)
• 2,94 % — Glen Grant 26 ans (Refill Hogshead)
• 2,94 % — Glen Moray 16 ans (100L Refill Ex-Dornoch Finish)
• 1,46 % — Tobermory 24 ans (Refill Hogshead)
• 0,86 % — Glenrothes 27 ans (Refill Hogshead)
• 0,58 % — Bruichladdich 21 ans (First Fill Bourbon ASB)
• 0,58 % — Clynelish 20 ans (Refill Hogshead)
• 0,58 % — Clynelish 21 ans (Refill Hogshead)
• 0,28 % — Islay 33 ans (Refill ASB)

Chaque bouteille de Mystery Malt offre ainsi la possibilité de découvrir un whisky différent, avec un profil et une histoire propres — révélés uniquement en retirant la capsule et en lisant le nom gravé sur le bouchon.