Description
Raymond Jarousseau représente la troisième génération de sa famille sur cette petite propriété de l’appellation Margaux.
2 hectares de vignes à l’âge moyen de 45 ans, plantés en Merlot, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot.
Une petite production qui ne dépasse pas les 10 000 bouteilles pour ce Margaux en Cru Artisan qui allie finesse et intensité.
Un Margaux tout en rondeur ou les fruits rouges laissent progressivement la place aux fruits noirs. Une belle attaque en bouche avec des tanins généreux mais fin. Une très belle longueur en bouche pour une finale plus épicée.
Pour le millésime 2016, nous vous conseillons de l’ouvrir au moins 24h à l’avance si vous souhaitez le boire jeune… Bien sûr si vous avez la place ET la patience de le mettre en cave… il faudra alors une dizaine d’année ( voir plus) afin de le déguster à son apogée.
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Les vins du Clos de Bigos sont dans toutes les caves à Marseille, La Destrousse, Aix en Provence et Manosque.
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